またまた、こんにちは。

夏休みで連休中で・・・・
忘れるところでしたが、月曜日恒例の大吟醸ネタ。

今日はこれ。

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鳥取県の 「諏訪泉」で有名な銘醸蔵 諏訪酒造の 「大吟醸酒 なでしこ」

確か、このお酒は、なでしこ酵母の走りだったと記憶してます。
吟醸酒協会のイベントでこのお酒を試飲して、
カプロン酸エチルが、バぁ~ン!と出ていて・・・・・
バランスも素晴らしく、物凄く良かった・・・・

で、すぐさま、馴染みの酒販店さんの社長と一緒に、諏訪酒造の社長さんに
コレ、分けて下さい!と交渉ってか、お願いってか、おねだりして。

結果、初めは渋っていた、お蔵の社長さんも最後に渋々?承諾してくれて、
分けて頂けたもので。

一升瓶で分けて頂いたのですが・・・・・
何本か纏め買いしてしまった記憶が残ってます。

今は、この手のお酒は造っていないんだろうなぁ・・・・


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08.14 (Mon) 09:15 [ 大吟醸 ] CM0. TB0. TOP▲
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