おばんです。

今日はちょっと寒い感じでしたね。
帰りは北風がそこそこあって、朝より寒い感じがしました。

さて、月曜日と言う事で。
大吟醸ネタです。

170206_2.jpg
山形県は鶴岡の「大山 大吟醸 蔵隠れ」
鑑評会出品酒ですね。

このお蔵さんは、雫採りで絞ったお酒は斗瓶に採らずに直接1升瓶に詰めてるらしい。
その1升瓶も、出品酒を詰める前に本醸造等のお酒を詰め、瓶の馴らしを行ったうえで、
出品用の大吟醸を詰めてるみたい。(って事が能書きに書いてありました・・・)

そんなお酒をそのまま出して来た様です。
勿論、飲んでもなかなか良かったですよ~。
リピートしたかったのですが、既に売り切れてました~。


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02.06 (Mon) 18:29 [ 大吟醸 ] CM0. TB0. TOP▲
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