こんにちは。

暑いですね~。
と、こんな日は。鉄活動も厳しいし。

と言う訳で、クーラーが効いたお部屋で記事の更新でも。
大吟醸ネタになりますが・・・・。

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今回紹介するのは。

埼玉県の清水酒造(株)さんの「亀甲花菱 大吟醸 清野屋」です。
斗瓶取りの鑑評会出品酒クラスのお酒だったと思います。

カプロン酸エチル系の含み香が心地良い1本でした。
自分好みのタイプだったので評価は高かったですねぇ。

大分後になってからですが、埼玉県騎西町のこのお蔵さんへ行ったことがあります。
確か、当時は南部杜氏さんがお酒造っていたと記憶しているのですが、今は??

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08.02 (Sat) 13:40 [ 大吟醸 ] CM0. TB0. TOP▲
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